De lente brengt meer dan alleen langere dagen en zachte zonnestralen met zich mee. Het is een seizoen van heropleving. Voor de natuur, voor onze smaken, voor onze keuken, en voor de gezelligheid van het tafelen met onze familie. En wat past beter bij een feestelijke paastafel dan zacht, sappig lamsvlees? Met liefde grootgebracht en met vakmanschap versneden.
Onze selectie lamsvlees komt van boeren die hun dieren met respect laten opgroeien, vrij grazend op berghellingen van de Pyreneeën en Lozère. De zuivere lucht, de wilde grassen en het trage ritme van de natuur geven het vlees die unieke, verfijnde smaak. Het is terroir in zijn puurste vorm, een smaak die niet te imiteren valt, alleen te koesteren.
Of je nu kiest voor een vers versneden stuk lam of een heerlijke bereiding, elk product vertelt een verhaal van ambacht en traditie. Dit is lamsvlees zoals het hoort te zijn: met aandacht voor het dier, respect voor het vak en een diepe waardering voor smaak. Een tafel vol eenvoud en puurheid, waar samenzijn en genieten centraal staan.
Ons paaslamsvlees is nu online beschikbaar voor levering op 17, 18 of 19 april. Bestellen kan nog t.e.m 15 april. Ook in onze winkels kan er besteld worden, zolang onze beperkte en exclusieve voorraad strekt.
Melk Lamsbout met been van Lozère
Lamsnavarin
Melk Lamsbout met been van de Pyreneeën
Mediterrane Lamsgehaktballetjes
Indische lamscurry
Melk Lamsschouder met been van Lozère
Melk Lamsbout met been van Lozère
Lamsnavarin
Melk Lamsbout met been van de Pyreneeën
Mediterrane Lamsgehaktballetjes
Indische lamscurry
Melk Lamsschouder met been van Lozère
Een familiemoment om te koesteren
Elke geslaagde BBQ begint met warmte – van het vuur én van de mensen eromheen. Een zomerse tafel, geurige kolen en goed gezelschap vormen het perfecte recept voor herinneringen die blijven hangen. Denk aan onze côte à l’os, met liefde gerijpt voor een volle, diepe smaak. Bij Dierendonck draait BBQ om meer dan vlees. Het is een moment van delen, genieten en proeven van vakmanschap op het vuur.
