preview:(送料無料クーポン付)HINEMOS初のコラボ/今までにない”牡蠣に合う日本酒”が登場
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CACCCI
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HINEMOS

 「ガンボ&オイスターバー」などを全国に店舗展開する日本最大級オイスターバーチェーン、株式会社ゼネラル・オイスターと初のコラボレーションにより、牡蠣と最高のマリアージュを楽しめる2種類のオリジナル日本酒「CACCCI(カッキー)」を開発しました。

 HINEMOS代表の酒井です。

 牡蠣専用の日本酒の開発期間は約1年。牡蠣の生臭さを減らすだけではなく、牡蠣と日本酒がお互いの旨味を引き出し美味を生み出す、かけ算のマリアージュを目指しました。

 何度も日本酒の試作をしては試食と試飲を繰り返し、今までにない低アルコールスパークリングの日本酒と、基準値から外れた超辛口の日本酒が完成しました。

 新銘柄の2つはHINEMOSのWebサイトにてご購入いただけます。また、ゼネラル・オイスターの全国店舗にて、牡蠣との最高のマリアージュを体験いただけます。牡蠣好きの方はもちろん、牡蠣と日本酒の組み合わせを試されたことがない人にも、ペアリング探究の成果をぜひ味わっていただきたいです。

 PRODUCT

INFORMATION

CACCCI No.6

(スパークリング)

 酵母が作り出す炭酸ガスを閉じ込めた、発泡性のある低アルコールの日本酒。お米の細かな粒や酵母が残っているので白濁しています。

<味わい>

 甘酸っぱい果物や乳製品を連想する香り。口に含むと豊かな甘味とシュワシュワとした炭酸ガスが広がります。余韻にはレモンのようなフレッシュな酸味があり、甘酸っぱい味わいが楽しめます。

Image of CACCCI No.6
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CACCCI No.7

(超辛口)

 酵母の発酵をコントロールし、甘味を抑えて酸味を極立たせた超辛口の日本酒。

<味わい>

 清涼感のある爽やかな香り。口に含むと控えめな甘味や旨味が感じられ、そこからシャープな印象の酸味が口に広がり後味は爽快でドライ。ソフトな口当たりと対照的な鋭いキレ味が楽しめます。

Image of CACCCI No.7
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SHOPS

ゼネラル・オイスターの全国26店舗でもCACCCIを楽しむことができます。

▽提供開始

2020年3月9日(月)

▽価格(税別)

No.6 & No.7 300mlボトル 2,180円
No.6 & No.7 500mlボトル 3,590円
No.6 グラス 750円 ※店舗限定
No.7 グラス 880円 ※店舗限定

▽販売店舗

全国ゼネラル・オイスターグループ26店舗

店舗一覧

CACCCI 発売記念

送料無料クーポン

HINEMOSのWebサイトで購入時に使える送料無料クーポンをお送りいたします。

▽クーポンコード

8665VBS
※本コードをコピーして使用してください

▽諸注意

・CACCCI以外の商品を購入する場合でも、クーポンはご利用いただけます。

・手提げ袋のみのご購入ではご利用いただけません。

・カート画面から購入に進んだ際に、上記クーポンコードをご入力ください。利用条件に満たさない場合には、配送料無料は適用されません。

▽有効期間

2020年3月17日(火)23:59まで有効

 

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