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Le blues post-confinement : le "syndrome de la cabane"

Vous avez probablement entendu ce mot récemment : cabin fever ou « syndrome de la cabane ». Ou comment, après deux mois de confinement, alors que nous avons enfin le droit de sortir, certain(e)s d’entre nous préfèrent rester à la maison, dans leur cocon bien à l’abri. On vous explique comment s’en sortir, doucement, pour pouvoir ressortir, vraiment.

DÉCONFINEMENT ? NON MERCI !

Noma pour tous !

La nouvelle a fait l’effet d’une bombe : le meilleur restaurant du monde, Noma à Copenhague, réouvre cette semaine… en mode bar à vins et à burgers outdoor ! Son brillant chef, René Redzepi, l’explique simplement « c’est une première phase d’adaptation : on avait envie d’être ouvert à tous et on a aussi besoin de guérir, alors passez boire un verre ». Plus de résa, juste des good vibes - le futur du resto ?

Avec le masque, comment éviter la buée sur les lunettes ?

Voilà une vraie question qui mérite une vraie réponse ! Bien oui, c’est physique : par effet de condensation, l’air chaud que vous expirez dans votre masque (par le nez ou par la bouche) ressort par le haut. Résultat, vos verres (plus froids) sont embués et, vous y voyez que dalle. Heureusement, le Huffington Post a une solution à votre problème.

Le fried rice : la recette pour vider son frigo

Une recette pour vider tout ce qui traîne dans votre frigo ? On a ce qu’il vous faut : un fried rice, soit un riz frit (pas vraiment frit, hein) hyper rapide à réaliser et trop bon à manger - un truc qui fonctionne d’ailleurs avec tous les fonds de placard et de bac à légumes. Ici, c’est aux oeufs et aux brocolis, mais la méthode se décline à l’envi ! Magique !

UN RIZ FRIT ET AU LIT !

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